ケニアの珈琲豆
![](http://oribecoffee.com/wp-content/uploads/2019/12/店内写真-scaled.jpg)
●ケニアAB
![](https://oribecoffee.com/wp-content/uploads/2022/07/ケニア-ケニアAB.jpg)
【Beans Story】
ケニアのコーヒー栽培は 19 世紀の終わりごろ始まりました。
Qグレード評価で86点を獲得していることからも品質的には、高い品質である事を証明しています。
豆のサイズにより等級が、AAとABとに分けられていますが、味の評価は、豆の大きさとは関係ありません。
よってAAよりもABの方が味が良い場合も多く、今回、ABの本商品の方がQグレード評価は高く、香り・酸味・コクともにAAよりも優れています。
農園指定をしないことで品質の安定性を図っています。高品質コーヒーを作ることができるケニアだからこその“指定なし”です。
【詳細データ】
生産地区:―
農園名:―
標高:1,276m
スクリーン:15-19up
精選方法:ナチュラル
品種:主にSL28種
Qグレード:86.17点