世界中の美味しさを届ける珈琲豆屋

~十人十色な珈琲豆を見つける旅へ~
美味しい珈琲とはなんだろうか。きっと答えはひとつじゃない。
あなたにとって美味しい珈琲豆は、どこ国の、どの豆の、どんな焙煎なのか。
恐れずに、旅に出よう。新しい出逢いを求めて。

ケニアの珈琲豆

●ケニアAB

【Beans Story】

ケニアのコーヒー栽培は 19 世紀の終わりごろ始まりました。

Qグレード評価で86点を獲得していることからも品質的には、高い品質である事を証明しています。
豆のサイズにより等級が、AAとABとに分けられていますが、味の評価は、豆の大きさとは関係ありません。
よってAAよりもABの方が味が良い場合も多く、今回、ABの本商品の方がQグレード評価は高く、香り・酸味・コクともにAAよりも優れています。

農園指定をしないことで品質の安定性を図っています。高品質コーヒーを作ることができるケニアだからこその“指定なし”です。

【詳細データ】

生産地区:―
農園名:―
標高:1,276m
スクリーン:15-19up
精選方法:ナチュラル
品種:主にSL28種
Qグレード:86.17点

oribecoffeeをフォローする
織部珈琲〜Nuts&Coffee〜